まな板・スポンジ・ふきんの除菌対策 - B型主婦のひとりごと

まな板・スポンジ・ふきんの除菌対策

たけしのエンターテイメント みんなの家庭の医学は
夫婦の3時間スペシャルでしたね。

その中で、
キッチンをキレイに保っていないことで、
食中毒の心配がきになりました。

食品を扱うことと、水分、湿気が多いと
雑菌の温床になりかねないってことになるんでしょうね。

まな板、食器用のスポンジ、ふきんは、
ちゃんと洗って、よく乾かしことが大切なんだとか。


まな板は傷が多くなるとどうしてもキレイに洗えなかったり、
そこに雑菌が残ったりするので、
熱湯消毒や、それも無理なら食器用の洗剤のなかには
除菌ができる洗剤があるので、それをかけてすこしおいておいて、
最後にきれいに洗い流すってことが大切なんですね。



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2010-06-16 10:47 | Comment(0) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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